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Herr von Ribbeck
Küchenwerkstatt - Heilbronn

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Fine Friday in der Küchenwerkstatt

Einmal im Monat kocht HERR VON RIBBECK für seine Gäste in der Küchenwerkstatt.
Ihr nehmt Platz an der langen Tafel und wir servieren euch in geselliger Runde ein 4-6 gängiges Menü
je nach Lust und Laune des Küchenchefs.

DETAILS

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Fine Friday - "Ländle-Menü"

11.04.2025 19:00 - 23:00 Uhr

Lust auf unser spannendes, saisonales Menü in 6 Gängen bei uns an der langen Tafel?
Dann gleich reservieren und schon mal drauf freuen!

Thema im April wird die Küche Süddeutschlands sein.
Wir lieben diesen Küchen-Style und im Speziellen natürlich die schwäbische Küche.
Aus teilweise alten Rezepten bauen wir für euch ein zeitgemäßes, frisches 6-Gang Menü. Eins sei schon mal verraten: der Klassiker darf natürlich nicht fehlen... unser legendärer Zwiebel-Rostbraten ;)

Gestartet wird wie immer gemeinsam um 19 Uhr mit einem Aperitif & Häppchen.
Danach servieren wir euch das Menü in der offenen, kommunikativen Athmosphäre unserer Werkstatt.
Wer Lust hat, bekommt eine Weinbegleitung, die wir passend zu den Gängen raussuchen.

Menü Carte blanche am Freitag, den 17. Januar 2025 um 19 Uhr.
Preis für das 6 Gang Menü inkl. Aperitif, Mineralwasser und Espresso: 115,00 EUR
Weinbegleitung mit 4 Weinen: 35,00 EUR

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Peter von Ribbeck

Inhaber und ihr Chefkoch bei
HERR VON RIBBECK - Fine Catering
Peter glaubt, dass der Stil und die Küche eines Kochs stark beeinflusst wird von seinen Reisen, den verschiedenen beruflichen Stationen, den Ländern in denen er gelebt hat und dem Essen mit dem er in seiner Familie aufgewachsen ist.

Er kreiert ein Spektrum von internationaler „Cuisine“ mit einem starken Bezug zur Region und dem Fokus auf Verwendung von saisonalen und nachhaltigen Zutaten.

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